预冻方式对脱酸图书冻干效果的影响研究

• 作者: 侯赫男 张金萍 李超 郑冬青 顾宇
• 来源期刊: 制冷学报
• 学科: 工学
• 关键词: 真空冷冻干燥 预冻方式 水溶液脱酸 纸质文献
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 页码范围: 102-108
• 页数: 7页
• 分类号: TQ028.6+73|G253.6|TF351.4
• 字数: 4741字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0253-4339.2017.02.102

摘要

本文以水溶液脱酸后的整本图书为对象,选取真空冷冻干燥法对脱酸后的整本图书进行干燥实验,研究了预冻方式对图书冷冻干燥过程和干燥品质的影响,分别采用液氮预冻和慢速预冻两种预冻方式对图书进行真空冷冻干燥,并比较分析了图书干燥过程和干燥后纸张白度、色差、抗张强度、撕裂度、耐折度及外观等指标.结果表明:慢速预冻可以减短图书冷冻干燥所需要的干燥时间,提高干燥效率;在图书纸张机械性能保持方面,慢速预冻效果更佳;在图书光学性能和外观保持方面,液氮预冻效果更优;从经济性及图书的长久保存方面考虑,推荐采用慢速预冻.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑冬青		26	198	9.0	13.0
2	张金萍		41	354	11.0	16.0
3	李超	南京师范大学能源与机械工程学院	44	110	6.0	8.0
4	顾宇	南京师范大学能源与机械工程学院	4	8	2.0	2.0
5	侯赫男	南京师范大学能源与机械工程学院	2	3	1.0	1.0