响应面分析法优化超声提取党参皂苷的工艺研究

• 作者: 刘慧婷 刘慧芹 李二峰 柴庆凯 池明 王婧 王远宏 郝象瑢
• 来源期刊: 天津农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 党参皂苷 响应面法 超声提取
• 年，卷（期）: 2017,（10）
• 所属期刊栏目: 植物生理与生物技术
• 页码范围: 14-20
• 页数: 7页
• 分类号: TS202.3
• 字数: 5741字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-6500.2017.10.004

摘要

以党参皂苷得率为衡量指标,考察了影响超声提取党参皂苷的4个因素:料液比、乙醇的质量分数、超声时间及超声功率.在单因素试验基础上,通过3因子3水平的响应面分析法进行试验,对各因子显著性和交互作用进行分析.结果表明,超声提取党参皂苷的最佳工艺条件为乙醇质量分数74.81％、超声时间39.38 min、超声功率195.10 W;该条件下党参皂苷的得率为2.589 7％.考虑到实际的操作性,以乙醇质量分数74％、超声时间39 min、超声功率200 W为条件,得到实际党参皂苷平均得率为2.564 7％,与理论值相差较小,说明该工艺条件具有实际操作性和可行性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘慧芹	天津农学院园艺园林学院	72	314	10.0	15.0
2	王远宏	天津农学院园艺园林学院	41	112	6.0	9.0
3	李二峰	天津农学院园艺园林学院	8	6	1.0	2.0
4	池明	天津农学院园艺园林学院	7	13	2.0	3.0
5	王婧	天津农学院园艺园林学院	3	13	3.0	3.0
6	郝象瑢	天津农学院园艺园林学院	2	10	2.0	2.0
7	刘慧婷	天津农学院园艺园林学院	1	5	1.0	1.0
8	柴庆凯	天津农学院园艺园林学院	2	5	1.0	2.0