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摘要:
随着食品经营市场的迅速发展,民众对食品的需求及健康的重视愈发的强烈,然而由于食品经营企业透明度不高,加之近年来不断曝光的食品安全事故,导致民众对食品经营企业产生了较大的不信任感.本文试图通过对国内外食品安全信用体系建设的比较,为我国现阶段食品安全信用体系的建设提供一些想法,以期我国的食品安全工作能得以长效的发展.
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食品安全
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现状
内容分析
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文献信息
篇名 浅析国内外食品安全信用体系建设比较
来源期刊 中国卫生法制 学科 政治法律
关键词 食品安全 信用体系 比较
年,卷(期) 2017,(3) 所属期刊栏目 理论研究
研究方向 页码范围 20-23
页数 4页 分类号 D902
字数 语种 中文
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 杨宇 11 0 0.0 0.0
2 孙中权 2 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
食品安全
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比较
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国卫生法制
双月刊
1004-6607
11-3044/D
大16开
北京市西城区西绦南巷2号
1992
chi
出版文献量(篇)
2002
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