超高效液相色谱法同时测定乳及乳饮料中黄曲霉毒素M1和B1

• 作者: 丘汾 李可 梁肇海 温权
• 来源期刊: 职业与健康
• 学科: 医学
• 关键词: 超高效液相色谱 黄曲霉毒素 乳 乳饮料
• 年，卷（期）: 2017,（24）
• 所属期刊栏目: 实验·监测与检验
• 页码范围: 3336-3339
• 页数: 4页
• 分类号: R115
• 语种: 中文

摘要

目的 建立乳及乳饮料中黄曲霉毒素M1和B1的免疫亲和超高效液相色谱荧光检测器的测定方法.方法 使用超细玻璃纤维滤纸过滤液态奶,滤液经免疫亲和柱净化富集,氮吹浓缩.C18柱(3.0 mm×50 mm×1.7 μm)分离,甲醇乙腈水等度洗脱,萤光检测器定量检测.结果 黄曲霉毒素M1和B1在(0.05～2.00) μg/L线性范围内,相关系数可达0.999.黄曲霉毒素M1方法检出限为0.03μg/kg,黄曲霉毒素B1方法检出限为0.20μg/kg.黄曲霉毒素M1和B1的回收率在71.1％～94％;精密度在3.2％～5.8％.结论 该方法分离度好,分析数据速度快,准确度高,重复性好,适合乳及乳饮料中黄曲霉毒素M1、B1的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	丘汾	深圳市福田区疾病预防控制中心理化检验科	23	147	7.0	10.0
2	李可	深圳市福田区疾病预防控制中心理化检验科	9	48	4.0	6.0
3	梁肇海	深圳市福田区疾病预防控制中心理化检验科	13	54	4.0	6.0
4	温权	深圳市福田区疾病预防控制中心理化检验科	2	8	2.0	2.0