乳酸菌青贮与自然青贮的质量及其 对反刍动物的影响

• 作者: 林金生 高苙宸
• 来源期刊: 中国奶牛
• 学科: 农学
• 关键词: 青贮 乳酸菌 添加剂 动物表现
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 饲料饲养
• 页码范围: 17-20
• 页数: 4页
• 分类号: S823.4
• 字数: 3011字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19305/j.cnki.11-3009/s.2017.06.003

摘要

青贮是保存新鲜粗饲料的重要手段,能确保动物常年有质量稳定的新鲜粗饲料可以食用.粗饲料原料自身特性、气候因素、青贮的过程,以及开封后的管理等因素都会影响到青贮饲料的质量.青贮添加剂,特别是乳酸菌青贮添加剂的使用,可以在饲草发酵过程中产生大量的有机酸加速青贮发酵过程,降低干物质的损失,延长开封后的好氧稳定性,提高营养价值与适口性并且能提高动物的经济效益,在提升青贮质量上扮演重要的角色.