柱前衍生HPLC法测定五谷虫中脂肪酸含量

• 作者: 刁云鹏 刘敏 刘新光 刘静 李坤 李斌
• 来源期刊: 吉林医药学院学报
• 关键词: 五谷虫 脂肪酸 柱前衍生 高效液相
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 169-171
• 页数: 3页
• 分类号: R286.02
• 语种: 中文

摘要

目的 建立HPLC法测定五谷虫中脂肪酸含量的方法.方法 采用2-溴代苯乙酮作为衍生化试剂,三乙醇胺作为催化剂对脂肪酸进行衍生化使其产生紫外吸收,利用HPLC法进行含量测定.色谱条件为Agilent-C18柱(250 mm×4.6 mm,5 μm);检测波长254 nm;流动相为水∶甲醇=10∶90;柱温为20 ℃;体积流量为1 mL/min,进样量为20 μL,内标为十七烷酸.结果 在上述色谱条件下,各脂肪酸衍生物均达到基线分离.亚油酸的含量为131.0 mg/L,软脂酸的含量为194.8 mg/L,油酸的含量为100.6 mg/L,硬脂酸含量为36.6 mg/L.结论 该方法稳定,重现性好,可用于五谷虫脂肪酸含量测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘敏	辽宁师范大学化学化工学院	18	35	4.0	5.0
2	李斌	大连医科大学药学院	53	145	7.0	10.0
3	李坤	辽宁师范大学化学化工学院	28	130	9.0	10.0
4	刁云鹏	大连医科大学药学院	37	210	10.0	12.0
5	刘静	大连医科大学药学院	15	30	3.0	4.0
6	刘新光	大连医科大学药学院	2	0	0.0	0.0