热泵干燥桑椹果干技术

• 来源期刊: 广东农村实用技术
• 学科: 工学
• 关键词: 热泵干燥技术 推技术 桑椹 果干 营养丰富 浪费问题 果实采收 农民收入
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 页码范围: 18-18
• 页数: 1页
• 分类号: TS64

摘要

一、技术概述2017年广东省农业主推技术。桑椹皮薄汁多，酸甜可品，营养丰富，但极易破损腐烂，鲜果很难贮藏，且采收期较短，资源浪费问题严重。本技术主要利用热泵干燥技术将新鲜桑椹制成桑椹果干，既可直接食用还可用于果酒、果酱等的生产，有利于缓解果实采收的季节性和保鲜期，增加农民收入。该技术能够有效的利用环境热源，操作简便、易于控制，是一种高效、节能而又切实可行的干燥新方法。