多不饱和脂肪酸对军曹鱼幼鱼生长和核酸代谢的影响

• 作者: 丁兆坤 李伟峰 许友卿 郑一民
• 来源期刊: 饲料工业
• 学科: 农学
• 关键词: 多不饱和脂肪酸 核酸代谢 RNA/DNA比值 生长 军曹鱼
• 年，卷（期）: 2017,（22）
• 所属期刊栏目: 专家论坛
• 页码范围: 1-9
• 页数: 9页
• 分类号: S9
• 语种: 中文
• DOI: 10.13302/j.cnki.fi.2017.22.001

摘要

试验研究多不饱和脂肪酸(Polyunsaturated fatty acid,PUFAs)对军曹鱼(Rachycentroncanadum)生长和核酸代谢的影响.用基础对照组饲料(CO),分别添加鱼油(FO,富含n-3 PUFAs)、苏籽油(PO,富含C18∶3n-3,LA)、红花油(SO,富含C18∶2n-6,LNA)和红花油+鱼油(SO+FO,富含n-3和n-6 PUFAs)的饲料,投喂军曹鱼幼鱼12周,研究不同PUFAs对军曹鱼稚鱼生长和肌肉、肝、脑、心、肾、血清核酸代谢(以RNA/DNA比值为代表指标)的影响.结果显示,(SO+FO)组军曹鱼体重[(143.73±1.90)g]显著高于SO组[127.40± 1.84)g]和对照组[(121.46±2.08) g](P＜0.05).线性回归分析显示,肌肉和肝RNA/DNA比值与体重相关系数分别为R2=0.956 9、R2=0.905 5,高度正相关.脑、心脏和肾脏RNA/DNA比值与体重相关系数分别为R2=0.775 7、R2=0.527 4、R2=0.502 8,中度正相关.血清RNA/DNA比值与体重相关系数为R2=0.419 3,低度正相关.由此得出结论,添加PUFAs可提高军曹鱼幼鱼的生长性能和促进核酸代谢,其肌肉和肝脏的RNA/DNA比值均可作为军曹鱼稚幼鱼生长的指标.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许友卿	广西大学水产科学研究所	65	525	14.0	19.0
2	丁兆坤	广西大学水产科学研究所	68	542	14.0	19.0
3	郑一民	广西大学水产科学研究所	11	64	5.0	8.0