甜菜碱对大肠杆菌K88的抑菌效果研究

• 作者: 周岩民 文媛 曲恒漫 温超 王佳荣
• 来源期刊: 饲料工业
• 学科: 农学
• 关键词: 无水甜菜碱 甜菜碱盐酸盐 大肠杆菌K88 最小抑菌浓度 最小杀菌浓度
• 年，卷（期）: 2017,（20）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 47-49
• 页数: 3页
• 分类号: S816.7
• 语种: 中文
• DOI: 10.13302/j.cnki.fi.2017.20.010

摘要

研究旨在测定无水甜菜碱及甜菜碱盐酸盐对大肠杆菌K88的最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC),比较不同浓度、不同时间条件下甜菜碱及甜菜碱盐酸盐对大肠杆菌K88的抑菌效果.运用大肠杆菌K88进行体外抑菌试验,进行研究分析,结果表明:无水甜菜碱对大肠杆菌K88无明显的抑菌作用,甜菜碱盐酸盐对大肠杆菌K88有明显抑菌作用,最小抑菌浓度(MIC)为6.25 mg/ml,最小杀菌浓度(MBC)为8.125 mg/ml,且随着甜菜碱盐酸盐浓度提高或培养时间延长,抑菌率提高.试验结果提示,甜菜碱盐酸盐的抑菌作用可能与其呈强酸性有关.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周岩民	南京农业大学动物科技学院	230	2762	28.0	38.0
2	温超	南京农业大学动物科技学院	59	546	14.0	20.0
3	曲恒漫	南京农业大学动物科技学院	2	4	1.0	2.0
4	文媛	南京农业大学动物科技学院	1	1	1.0	1.0
5	王佳荣	南京农业大学动物科技学院	1	1	1.0	1.0