优化提取裸花紫珠总黄酮含量及对表皮伤口易感染菌抑菌性的研究

• 作者: 刘平怀 牛晴 王孟
• 来源期刊: 热带作物学报
• 学科: 化学
• 关键词: 裸花紫珠 提取方法 总黄酮提取率 MIC值
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 所属期刊栏目: 农产品加工、保鲜、贮藏与分析检测
• 页码范围: 978-981
• 页数: 4页
• 分类号: R284.2|O657
• 字数: 3742字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2561.2017.05.031

摘要

为了选出裸花紫珠总黄酮提取的最优方法,比较了ASE、超声、微波萃取和多功能浓缩4种提取方法在裸花紫珠总黄酮提取率上的差异,并利用微孔刃天青法测定总黄酮对表皮易感染菌的MIC值.结果发现ASE法总黄酮提取率最高,约为1.26％,其次为超声和微波萃取法,总黄酮提取率分别约为1.03％和0.98％,多功能浓缩法提取率最低,约为0.36％,且耗时最长.而且研究发现,ASE的MIC值最低.最终得出ASE提取效率最高,且提取物有较好的抑菌性,是裸花紫珠总黄酮提取的最优方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘平怀	海南大学材料与化工学院海南大学热带作物种质资源保护与开发利用教育部重点实验室	55	239	9.0	12.0
2	王孟	海南大学材料与化工学院海南大学热带作物种质资源保护与开发利用教育部重点实验室	3	7	2.0	2.0
3	牛晴	海南大学材料与化工学院海南大学热带作物种质资源保护与开发利用教育部重点实验室	2	3	1.0	1.0