转动课堂教学模式在“食品科学概论”双语教学中的应用

• 作者: 励建荣 吕静 李灿婴 葛永红 赵文竹
• 来源期刊: 农产品加工（上）
• 学科: 教育
• 关键词: 食品科学 双语教学 教学模式
• 年，卷（期）: 2017,（10）
• 页码范围: 85-86
• 页数: 2页
• 分类号: G642

摘要

双语教学是当前高等教育教学改革的重点和热点。转动课堂是一种新型的教学模式,以培养学生的创新能力和实践能力为核心。从精选双语师资队伍、科学选用双语教材、应用转动课堂教学模式、激发学习兴趣和主动性、实施多层次考核体系等方面,论述了转动课堂教学模式在＂食品科学概论＂双语教学中的一些实践和经验。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	励建荣	渤海大学食品科学与工程学院	257	1701	19.0	27.0
2	李灿婴	渤海大学食品科学与工程学院	22	78	6.0	8.0
3	葛永红	渤海大学食品科学与工程学院	32	107	7.0	9.0
4	吕静	渤海大学食品科学与工程学院	6	2	1.0	1.0
5	赵文竹	渤海大学食品科学与工程学院	19	31	4.0	4.0