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摘要:
食品安全问题是关系国计民生的大事,北京联合张家口即将举办2022年冬季奥运会,迫切需要培养理论功底深厚、实践技能过硬的复合型食品质量安全专门人才。通过详细阐述河北北方学院食品质量与安全本科专业的培养目标、培养模式、课程体系及其所具有的特色和优势,为地方应用型本科高校建设食品质量与安全专业提供借鉴。
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媒介融合
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 冬奥会背景下食品质量与安全专业人才培养模式的探索
来源期刊 农产品加工(上) 学科 教育
关键词 冬奥会 食品质量与安全 人才培养模式
年,卷(期) 2017,(12) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 79-81
页数 3页 分类号 G640
字数 语种
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王健 河北北方学院农林科技学院 41 149 7.0 10.0
2 刘媛 河北北方学院农林科技学院 32 111 7.0 9.0
3 孙丰梅 河北北方学院农林科技学院 40 199 8.0 13.0
4 曲丽洁 河北北方学院农林科技学院 12 15 3.0 3.0
传播情况
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引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
冬奥会
食品质量与安全
人才培养模式
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农产品加工
半月刊
1671-9646
14-1310/S
大16开
山西省太原市新建路59号
22-121 22-19
2002
chi
出版文献量(篇)
12617
总下载数(次)
11
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