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苦瓜酒的酿作技术及药用价值
苦瓜酒
酿作技术
药用价值
苦瓜酿肉冷冻调理食品的工艺研究
苦瓜酿肉
调理食品
淀粉
钙化
苦瓜施肥技术
苦瓜
施肥
技术
冷藏条件下调理猪肉与鲜猪肉的品质评价与比较
冷藏
调理猪肉
鲜猪肉
品质评价
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 猪肉酿苦瓜
来源期刊 养生保健指南:中老年健康 学科 医学
关键词 苦瓜 猪肉 胡椒粉 圆柱形 金黄色 鱼肉 淀粉 肉馅
年,卷(期) 2017,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 21
页数 1页 分类号 R282.71
字数 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
苦瓜
猪肉
胡椒粉
圆柱形
金黄色
鱼肉
淀粉
肉馅
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
养生保健指南:中老年健康
其它
出版文献量(篇)
14270
总下载数(次)
21
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0
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