温度对裂殖壶菌S31中FAS及PKS基因转录水平的影响

• 作者: 刘睿杰 娄菲 常明 张涛 王兴国 金青哲
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 裂殖壶茵 DHA FAS PKS 转录调控
• 年，卷（期）: 2017,（8）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 89-92
• 页数: 4页
• 分类号: Q936|Q812
• 语种: 中文

摘要

以甘油为碳源,测定了摇瓶中裂殖壶茵S31进入脂质积累期后,温度对胞内油脂脂肪酸组成以及FAS和PKS基因转录水平的影响.结果表明:当裂殖壶茵进入脂质积累阶段后,提高发酵温度到30℃会减少藻油中DHA的含量,FAS基因的转录水平比PKS基因的更高;同时,降低发酵温度到20℃会提高裂殖壶茵S31藻油DHA的含量,PKS基因的转录水平显著高于FAS基因的.实验结果表明,温度对PKS和FAS基因的转录水平有显著的影响,从而决定裂殖壶茵S31中藻油脂肪酸组成的变化.