米曲霉对玉米秸秆青贮营养价值的影响

• 作者: 何仁春 周俊华 周志扬 李绍波 梁琪妹 王启芝 罗鲜青 黄丽霞 黄光云 黄香
• 来源期刊: 黑龙江畜牧兽医（下半月）
• 学科: 农学
• 关键词: 米曲霉 添加剂量 玉米秸秆 青贮 营养价值
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 饲草与饲料
• 页码范围: 179-180
• 页数: 2页
• 分类号: S816.5+3|S816.79
• 语种: 中文

摘要

为了研究不同添加剂量的米曲霉培养物对玉米秸秆青贮营养成分的影响,试验将收割后的新鲜玉米秸秆(含水量19％)切至2～3 cm,随机分为4组,对照组不添加米曲霉培养物,1,2,3组分别在玉米秸秆中添加1％、2％、3％的米曲霉培养物,避光室内青贮40 d.测定水分、粗蛋白、粗脂肪、木质素、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量,同时对其进行感官评定.结果表明:干物质含量3组显著高于对照组和1,2组(P＜0.05);粗蛋白含量1,2,3组显著高于对照组(P＜0.05),1,2,3组之间差异不显著(P＞0.05);粗脂肪含量随着米曲霉培养物添加量的增加呈升高趋势,且1,2,3组显著高于对照组(P＜0.05);木质素含量3组显著低于1,2组,与对照组之间差异不显著(P＞0.05);酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维含量各组间差异不显著(P＞0.05),但3组含量最低;对照组上层发生少量霉变.从气味、色泽上看,3个试验组无霉变情况,青贮所得的分值相对较高,均达到一级水平.说明不同添加剂量的米曲霉培养物均能改善玉米秸秆青贮后的干物质、粗蛋白、粗脂肪含量,其中以3％的添加量效果最好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗鲜青		27	52	4.0	6.0
2	黄光云		22	29	3.0	4.0
3	王启芝		30	39	3.0	5.0
4	黄香		19	42	4.0	5.0
5	何仁春		53	237	9.0	12.0
6	黄丽霞		21	69	6.0	7.0
7	梁琪妹		14	49	3.0	6.0
8	李绍波		12	20	3.0	4.0
9	周俊华		14	36	3.0	5.0
10	周志扬		8	10	2.0	2.0