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超高压处理对冷藏鲈鱼片品质及组织结构变化的影响
超高压
鲈鱼
冷藏
品质变化
结构变化
环境中的反硝化微生物种群结构和功能研究进展
反硝化过程
反硝化微生物
微生物种群结构
功能基因
分子技术
超高压处理对枯草芽孢杆菌超微结构的影响
枯草芽孢杆菌
超高压处理
超微结构
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 超高压处理对牡蛎微生物种群结构的 影响及其作用机制研究
来源期刊 中国科技成果 学科
关键词
年,卷(期) 2017,(2) 所属期刊栏目 科技计划成果
研究方向 页码范围 30-31
页数 2页 分类号
字数 1844字 语种 中文
DOI 10.3772/j.issn.1009-5659.2017.02.015
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期刊影响力
中国科技成果
半月刊
1009-5659
11-4484/N
北京复兴路15号245室中国科技成果编辑部
chi
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