“药食同源”有讲究

• 作者: 徐军
• 来源期刊: 家庭用药
• 关键词: 药食同源 中药材 中医辨证 有毒无毒 药食两用 养生秘诀 网络社交 死亡事件 食物 食疗 升降浮沉 器官衰竭 不良反应 治未病 孙思邈 电视台 药性 药膳 味道 危险
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 所属期刊栏目: 用药良言
• 页码范围: 45
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

近年来“治未病”理念非常火,电视台热播的养生节目、网络社交媒体疯转养生秘诀,“食疗”“药膳”也是铺天盖地,被很多人奉为“金科玉律”,那么人们习以为常的“药食同源”有科学依据吗? “药食同源”不可盲目 古代名医孙思邈说:“用之充饥则谓之食,以其疗病则谓之药”,很多食物发挥着可食可药,即药食两用的作用,由此而成“药食同源”论.食物不仅味道鲜美,还能疗疾祛病,真是鱼和熊掌兼得的作用. 然而,部分百姓信奉“药食同源”,不恰当地服用中药,盲目追求食疗效果,造成健康受损甚至死亡事件时有发生.中药具有四气、五昧、升降浮沉、归经、有毒无毒的特性,然而“是药三分毒”,长期把中药材当食材吃易导致不良反应甚至有器官衰竭的危险.需按中医辨证的理论,辨体质辨药性,掌握配伍宜忌,才能起到预期的效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐军		16	18	2.0	4.0