粗壮女贞苦丁茶的保健功效研究进展

• 作者: 刘银 左浩江 王瑶 裴晓方
• 来源期刊: 现代预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 粗壮女贞 抗氧化 减肥 降压 降脂 降糖 保肝
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 所属期刊栏目: 营养与食品卫生
• 页码范围: 424-427,443
• 页数: 5页
• 分类号: R15
• 语种: 中文

摘要

粗壮女贞是苦丁茶的主要品种之一,作为天然保健饮品在我国西南地区已有悠久的饮用历史.不少学者对粗壮女贞进行了研究,结果发现粗壮女贞在抗氧化、减肥、降压、降脂、降糖、保肝等方面均显示出一定的作用,具有潜在的保健食品开发价值.特别是近几年的研究,在粗壮女贞减肥、抗菌等方面又有许多新发现.因此,本文将从研究方法及试验受试成分的角度,以陈述结合列表的形式,对粗壮女贞苦丁茶抗氧化、减肥、降压、降脂、降糖、保肝等保健功效进行综述,同时对其抗菌、消炎、镇痛等功效进行概述,为后续的深入研究及粗壮女贞资源的开发利用提供参考.