气相色谱法检测食品中的丙酸及其盐类

• 作者: 孙路明 杨滨银
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 食品安全 气相色谱技术 应用
• 年，卷（期）: 2017,（36）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 98
• 页数: 1页
• 字数: 1650字
• 语种: 中文

摘要

食品安全和人们日常生活息息相关.笔者根据自身实践,分析了气相色谱法在食品安全检测中的应用,并结合我国食品安全的实际情况对其进行有效的分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙路明		2	6	2.0	2.0
2	杨滨银		1	3	1.0	1.0