教学做一体化在食品微生物学教学中的应用

• 作者: 石晓玲
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 工学
• 关键词: 教学做一体化 食品微生物学教学 应用
• 年，卷（期）: 2017,（16）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 67-69
• 页数: 3页
• 分类号: G712|TS201.3-4
• 字数: 2425字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2017.16.024

摘要

教学做一体化教学模式是以基本的课堂教学为基础,以实验室实验为辅助,以社会、企业实践为提升的一种综合性的教学模式.这种教学模式改变了传统教学模式的教学方式单一性、教学效果不显著等缺陷,受到各教学专业的青睐.基于此,本文分析教学做一体化教学模式在食品微生物课程教学中的应用,希望能为相关工作者提供一定的参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	石晓玲		2	0	0.0	0.0