《食品营养学》翻转课堂之本质和特征初探

• 作者: 吴玉冰 周一苗 崔培梧 朱策 聂慧芳 聂莼 肖作为 黄建华 黄绍国
• 来源期刊: 饮食保健
• 学科: 医学
• 关键词: 《食品营养学》 翻转课堂 本质和特征
• 年，卷（期）: 2017,（10）
• 所属期刊栏目: 教育教学与医院管理
• 页码范围: 265-266
• 页数: 2页
• 分类号: R
• 字数: 2133字
• 语种: 中文

摘要

在《食品营养学》翻转教学模式中,学生先通过老师制作的教学视频自学,到了课堂上,做一些实践性的练习,并利用学到的知识解决问题.在学生遇到困难时,老师会进行指导,而不是当场授课."翻转课堂"对传统食品营养学教学最大的冲击,就在于引导学生去发现而不是简单地让学生接受.笔者根据教学实践对翻转课堂的本质和特征进行了探讨.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄建华		27	38	4.0	5.0
2	周一苗		15	3	1.0	1.0
3	肖作为		47	75	5.0	7.0
4	朱策		23	7	2.0	2.0
5	黄绍国		47	64	4.0	6.0
6	聂慧芳		44	23	3.0	4.0
7	聂莼		18	4	1.0	1.0
8	崔培梧		47	122	7.0	9.0
9	吴玉冰		17	27	2.0	5.0