生化技术在茶叶加工中的应用探微

• 作者: 王妍
• 来源期刊: 大科技
• 学科: 工学
• 关键词: 生化技术 茶叶加工 应用探微
• 年，卷（期）: 2017,（15）
• 所属期刊栏目: 工艺与设备
• 页码范围: 234-235
• 页数: 2页
• 分类号: TS272.4
• 字数: 2780字
• 语种: 中文

摘要

茶叶消费是一种传统消费,也是一种成熟消费,然而最近几年增加了不少全新的变化.过去主要集中在茶叶的冲泡、品赏,现在却表现为多元立体的发展趋势.根据现阶段生化技术在我国茶叶加工领域中的具体应用内容为分析的几点,本文通过对生化技术在茶叶加工中的应用手段和应用意义等内容展开探究,希望能为相关人员,起到一些参考的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王妍		5	5	2.0	2.0