菜谱英译研究综述

• 作者: 吕孟巧
• 来源期刊: 长江丛刊
• 关键词: 菜谱英译 发表数量 研究角度 研究方法 意见和建议
• 年，卷（期）: 2017,（20）
• 所属期刊栏目: 语言研究
• 页码范围: 61-62,64
• 页数: 3页
• 字数: 3245字
• 语种: 中文

摘要

从某种程度上来说,菜谱翻译是了解中国文化的重要渠道之一,因此,对菜谱翻译的研究对中国文化的传播有非常重要的作用.目前,对菜谱翻译的研究已经取得了一定成果,但也存在一些不足.本文对1986年到2016年之间发表的相关文章进行了搜集整理,从发表数量、研究角度、存在问题等方面进行了总结,探讨了菜谱翻译的研究存在的问题,并提出了相关的意见,力求为以后的相关研究提供依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吕孟巧		4	0	0.0	0.0