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摘要:
一、自动进粮 在传统酱香工艺中,粮食破碎后由人工搬运到生产现场,粉尘大、劳动强度高、生产效率低.由润粮工艺改为泡粮工艺后,刮板机输送、自动称重入泡粮桶变得可行.其工艺流程为:粮食出库、入提升井、粮食称重、分料入桶.
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文献信息
篇名 推动白酒行业生产方式升级(三)——大曲酱香型白酒酿造工艺技术开发与应用
来源期刊 酒·饮料技术设备 学科
关键词
年,卷(期) 2018,(2) 所属期刊栏目 创新
研究方向 页码范围 56-62
页数 7页 分类号
字数 语种 中文
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1 刘庭林 1 0 0.0 0.0
2 林韡 1 0 0.0 0.0
3 范荣盛 1 0 0.0 0.0
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酒·饮料技术设备
双月刊
1671-959X
11-4878/TS
北京市西城区西皇城根南街33号
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