抑制黄曲霉毒素合成的深海环状芽孢杆菌活性物质发酵条件优化

• 作者: 周莹 王凯 王琪 贾文文 闫培生 高秀君
• 来源期刊: 中国农业科技导报
• 学科: 生物学
• 关键词: 环状芽孢杆菌 发酵优化 黄曲霉毒素
• 年，卷（期）: 2018,（9）
• 所属期刊栏目: 生物技术 生命科学
• 页码范围: 65-71
• 页数: 7页
• 分类号: Q939.97
• 语种: 中文
• DOI: 10.13304/j.nykjdb.2018.0058

摘要

为了开发有效防控黄曲霉毒素污染的深海微生物农药, 以淀粉酪蛋白培养基为基础, 利用均匀设计, 对一株能显著抑制黄曲霉毒素合成的深海环状芽孢杆菌活性物质的发酵培养基成分和发酵条件进行了优化.获得的优化方案为7.675 g/L淀粉、0.787 g/L酪蛋白、2.257 g/L酵母膏、57.91％海水用量, pH 4.15, 1.02％的菌种接种量, 培养温度20.51℃、培养时间3.28 d.与原始方案相比, 优化方案的发酵培养基成本降低了42.76％, 发酵温度由原来的28℃降低为20.51℃, 培养时间由6 d减少到3.28 d.该优化方案具有明显的实用性和可操作性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王凯		33	141	6.0	10.0
2	闫培生		28	166	7.0	12.0
3	周莹		24	27	3.0	4.0
4	王琪		9	34	3.0	5.0
5	高秀君		6	13	2.0	3.0
6	贾文文		2	3	1.0	1.0