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摘要:
本试验旨在研究肝脏解毒酶对肉鸡生产性能、血液指标和肝脏黄曲霉毒素B1(AFB1)残留的影响.选取1日龄AA肉仔鸡672只,随机分为7个处理组(A、B、C、D、E、F、G),每个处理8个重复,每个重复12只鸡.A、B、C组饲喂基础日粮+10%正常玉米,D、E、F、G组饲喂基础日粮+10%发霉玉米,B、E组以1 g/3L的比例在饮水中添加肝脏解毒酶,C、F组以1 g/5L的比例在饮水中添加肝脏解毒酶,G组以500 g/t的比例拌料加入肝脏解毒酶.试验期35 d.结果表明:发霉玉米能显著降低肉鸡前期的采食量(P<0.05),显著降低35日龄血液中的葡萄糖和白蛋白水平(P<0.05),显著增加35日龄肉鸡肝脏中的AFB1含量(P<0.05);添加解毒酶对正常玉米组的生产性能、血清生化指标和肝脏中AFB1含量均未产生显著影响(P>0.05);添加解毒酶能提高发霉玉米组的生产性能,增加21日龄的血液中血糖、总蛋白和白蛋白含量(0.05<P<0.10),显著降低肝脏中AFB1含量(P<0.05);饮水添加高剂量解毒酶(1 g/3L)的效果要好于饮水低剂量(1 g/5L)添加和拌料添加(500 g/t).因此,当饲粮受到霉菌毒素污染或有潜在污染威胁时,推荐在肉鸡饮水中以1 g/3L的剂量添加肝脏解毒酶.
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篇名 肝脏解毒酶对肉鸡生产性能、血液生化指标和肝脏黄曲霉毒素B1残留的影响
来源期刊 中国畜牧杂志 学科 农学
关键词 肝脏解毒酶 肉鸡 黄曲霉毒素 生产性能 血清生化指标
年,卷(期) 2018,(7) 所属期刊栏目 动物健康
研究方向 页码范围 101-106
页数 6页 分类号 S831.5
字数 4423字 语种 中文
DOI 10.19556/j.0258-7033.2018-07-101
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