响应面分析法优化党参、黄芪多糖泡腾颗粒剂的制备工艺研究

• 作者: 刁磊 赵曼孜 陈惠杰
• 来源期刊: 吉林农业
• 学科: 地球科学
• 关键词: 党参 黄芪 泡腾颗粒剂 响应面分析法
• 年，卷（期）: 2018,（7）
• 所属期刊栏目: 贮藏加工
• 页码范围: 107
• 页数: 1页
• 分类号: G222|P4
• 字数: 1428字
• 语种: 中文
• DOI: 10.14025/j.cnki.jlny.2018.07.052

摘要

采用湿法制粒法制备党参、黄芪多糖泡腾颗粒,以成型率与溶化时间为评价指标,采用响应面分析法优化党参黄芪多糖泡腾颗粒剂的制备工艺,结果表明:最佳条件是泡腾剂用量为33.5％,淀粉与糊精比例为2:1,泡腾剂的比例为1.7:1.说明用此方法制备泡腾颗粒方法可控,溶化时间为50.55 S,成型率为96.4％.