动物体内极长链多不饱和脂肪酸代谢及其生理功能

• 作者: 吴永保 李琳 杨培龙 闫海洁 闻治国
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 极长链多不饱和脂肪酸 DHA 代谢与生物合成 生理功能 动物
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 20-26
• 页数: 7页
• 分类号: S811.2
• 字数: 5651字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19556/j.0258-7033.2018-03-020

摘要

极长链多不饱和脂肪酸(VLC-PUFA)在动物生命活动中起着重要的生理作用,但动物自身不能合成,必须通过饲粮中脂肪酸供给或由供给的脂肪酸作为前体转化合成.在动物体内,脂肪酸(尤其VLC-PUFA)的代谢与生物合成是一个复杂的过程.本文从VLC-PUFA在动物体内消化与转运、代谢与生物合成等方面进行综述,同时也阐述了VLC-PUFA在动物及人体内的生理功能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	闫海洁	中国农业科学院饲料研究所农业部生物技术重点开放实验室	21	119	7.0	10.0
2	李琳	中国农业科学院饲料研究所农业部生物技术重点开放实验室	29	914	12.0	29.0
3	闻治国	中国农业科学院饲料研究所农业部生物技术重点开放实验室	19	85	5.0	8.0
4	杨培龙	中国农业科学院饲料研究所农业部生物技术重点开放实验室	28	185	8.0	12.0
5	吴永保	中国农业科学院饲料研究所农业部生物技术重点开放实验室	3	0	0.0	0.0