灰树花多糖的分离纯化及其体外抗肿瘤活性

• 作者: 刘会平 刘子天 刘少娟 刘旭辉 孙娜新 李委红 陈沛
• 来源期刊: 现代食品科技
• 关键词: 灰树花多糖 低温提取 抗肿瘤活性
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 107-114
• 页数: 8页
• 语种: 中文
• DOI: 10.13982/j.mfst.1673-9078.2018.6.015

摘要

探究低温提取的灰树花多糖的结构及其体外抗肿瘤活性.利用低温(4℃)水提醇沉法提取灰树花粗多糖,采用Sevage法除去粗糖中的蛋白,透析除去盐类、寡糖等小分子物质,得到多糖组分命名为GFP,其得率为2.13％;离子色谱检测其主要单糖为葡萄糖、半乳糖和甘露糖;高效液相色谱分析结果表明GFP为混合物,含有两个主要的大分子群体,分子量分别为1700.00ku和34.12ku,其组分峰面积分别为66.57％和28.23％;红外光谱显示GFP可能为α-吡喃多糖.GFP的抗肿瘤活性研究表明:在一定的浓度范围内,GFP能显著抑制人肝癌HepG2细胞的增殖;通过JC-1染色检测线粒体膜电势的变化发现GFP会引起线粒体膜电位降低,这说明GFP诱导的细胞凋亡伴随着膜电位的改变;经过GFP处理的HepG2细胞出现了典型的细胞凋亡的形态变化,细胞收缩,形成微核.以上均说明GFP诱导HepG2细胞凋亡.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘会平		63	194	7.0	9.0
2	陈沛		2	0	0.0	0.0
3	孙娜新		5	7	1.0	2.0
4	刘子天		1	0	0.0	0.0
5	李委红		3	0	0.0	0.0
6	刘旭辉		2	0	0.0	0.0
7	刘少娟		3	0	0.0	0.0