纯化工艺对金针菇多糖体外抗肿瘤活性的影响

• 作者: 何轩辉 刘凡 刘学铭 廖森泰 施英 王辉 邹宇晓
• 来源期刊: 中国食品学报
• 关键词: 金针菇多糖 分离纯化 体外抗肿瘤活性
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 9-14
• 语种: 中文

摘要

考察纯化工艺对金针菇多糖体外抗肿瘤活性的影响.从金针菇中分离纯化得到粗多糖CFVP、脱蛋白多糖DCFVP和单一多糖组分FVP2.将人皮肤癌细胞A375、人肝癌细胞HepG-2、人喉癌细胞HEp-2、小鼠黑色素细胞瘤细胞B16 4种肿瘤细胞在多糖样品质量浓度15.6～500 μg/mL的培养基中培养72h.采用MTT法,于波长570 nm处测定各样品OD值,计算各样品对细胞的增殖抑制率及最小抑制浓度IC50.结果:3种多糖对4种肿瘤细胞均表现出一定的抑制活性,且在本实验设定的浓度范围呈现剂量效应.当CFVP,DCFVP和FVP2质量浓度均为500 μg/mL时,FVP对B16抑制率为69.2％,CFVP对A375、HepG-2和HEp-2的抑制率依次为64.6％,55.3％和29.3％,均为对4种肿瘤细胞的最高抑制率.CFVP对A375、HepG-2和B16的IG50分别为177.8,396.6,335.7 μg/mL,为药敏性最强的多糖.结论:CFVP、DCFVP和FVP2 3种纯度的金针菇多糖在体外均表现出不同的抑制肿瘤增殖活性,且未经纯化处理的金针菇粗多糖抗肿瘤活性最佳,提示分离纯化工艺具有降低多糖抑制肿瘤增殖活性的趋势.