西红花中苦藏花素的分离及抑菌研究

• 作者: 陈天翱 陈封政
• 来源期刊: 生物化工
• 学科: 化学
• 关键词: 西红花 苦藏花素 化学成分 抑菌作用
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 8-10,14
• 页数: 4页
• 分类号: O658
• 字数: 1976字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2096-0387.2018.05.003

摘要

室温下,西红花经过乙醇浸泡后进行提取,提取物在50℃减压浓缩,浓缩物用乙腈-水溶解后过滤,滤液直接通过制备液相色谱制备分离,得到一个单一组分,通过核磁共振技术鉴定该单一组分为苦藏花素.采用抑菌圈法,以左氧氟沙星为阳性对照,研究了苦藏花素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和枯草芽孢杆菌的抑菌活性,抑菌作用强度依次为枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌和大肠杆菌,表明苦藏花素具有较好的抑菌作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈封政	乐山师范学院化学学院	45	408	11.0	19.0
2	陈天翱		1	1	1.0	1.0