鹿茸多肽蛋白的提取及功能研究

• 作者: 吕思丞 杨富雅 牛晓晖 王昊天 高冷 高晓晨
• 来源期刊: 吉林中医药
• 学科: 医学
• 关键词: 鹿茸蛋白 提取 抗感染 CO2超临界萃取法
• 年，卷（期）: 2018,（7）
• 所属期刊栏目: 方药纵横
• 页码范围: 825-828
• 页数: 4页
• 分类号: R284.2
• 字数: 3437字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13463/j.cnki.jlzyy.2018.07.023

摘要

目的研究鹿茸多肽蛋白的提取较佳方法,以及研究其是否有抗感染效果.方法通过超声法和CO2超临界萃取法提取鹿茸蛋白,对比两种方法提取率,并确定较佳提取方法.之后酶解鹿茸多肽蛋白,NIH3T3细胞实验来研究鹿茸多肽蛋白的抗炎效果.结果CO2超临界萃取法的提取率高于超声法,中高剂量的酶解鹿茸多肽蛋白有显著的抑制炎症效果.结论CO2超临界萃取法为较佳的提取工艺,且鹿茸多肽蛋白有抗感染效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高冷		34	115	6.0	9.0
2	高晓晨		16	44	5.0	6.0
3	牛晓晖		7	21	3.0	4.0
4	杨富雅		3	4	1.0	2.0
5	王昊天		1	4	1.0	1.0
6	吕思丞		1	4	1.0	1.0