顶空-气相色谱法测定亚麻籽油中溶剂残留量的不确定度分析

• 作者: 赵娅鸿
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 顶空-气相色谱法 亚麻籽油 溶剂残留量 不确定度
• 年，卷（期）: 2018,（19）
• 所属期刊栏目: 食品分析与检测
• 页码范围: 5223-5227
• 页数: 5页
• 字数: 3193字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-0381.2018.19.036

摘要

目的 分析顶空-气相色谱法测定亚麻籽油中的溶剂残留量的不确定度.方法 应用因果图分析法分析溶剂残留量测量过程的不确定度来源, 通过建立数学模型量化不确定度的各主要分量, 计算合成不确定度和扩展不确定度.结果 当亚麻籽油中溶剂残留量为20.3 mg/kg, 扩展不确定为2.0 mg/kg(k=2).影响检测结果测量不确定度的最主要因素为标准曲线拟合.结论 通过分析评定测量不确定度, 能够有效掌握实验测定结果的准确性和可信度, 确保检验工作的质量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵娅鸿		7	20	2.0	4.0