跟营养学界的寿星学吃饭

• 作者: 蒋一方
• 来源期刊: 家庭健康
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 所属期刊栏目: 医学科普话题
• 页码范围: 10-11
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

顾景范:午饭必备一汤,晚餐一般喝粥 人物档案:顾景范,营养与食品卫生学博士生导师,中国营养学会创建人之一. 在顾景范看来,饮食是一种享受,不能因为机械的遵循膳食健康标准而形成思想负担.他说自己想吃什么就吃什么,但不会吃得太多,吃任何食物都适可而止.