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摘要:
随着人们生活水平的提高,生鲜食品已经逐渐成为人们生活需求的必需品.文中主要是以牛羊肉的运输与销售为例.从牛羊的加工、运输中的冷链物流应用现状为出发点,提出一些改进措施,完善冷链物流体系.通过大力发展第三方物流冷链企业来逐步加强我国的冷链物流业的发展.
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文献信息
篇名 生鲜食品的冷链物流研究
来源期刊 物流工程与管理 学科 经济
关键词 生鲜食品 冷链物流 第三方物流
年,卷(期) 2018,(1) 所属期刊栏目 物流论坛
研究方向 页码范围 21-22
页数 2页 分类号 F252.81
字数 2577字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1674-4993.2018.01.008
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 郑巧稚 1 6 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
生鲜食品
冷链物流
第三方物流
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
物流工程与管理
月刊
1674-4993
42-1791/TS
大16开
湖北省武汉市江岸区黄孝河路特1号同安大厦3F
1979
chi
出版文献量(篇)
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