食品加工技术应用本科课程体系建设研究

• 作者: 王菲菲
• 来源期刊: 科教导刊-电子版（下旬）
• 学科: 教育
• 关键词: 应用本科 食品加工技术 课程体系建设
• 年，卷（期）: 2018,（10）
• 所属期刊栏目: 课程教学
• 页码范围: 93
• 页数: 1页
• 分类号: G714
• 字数: 1744字
• 语种: 中文

摘要

本文阐述了在现代职业教育社会发展背景下,五年制应用本科食品加工技术专业的课程体系建设研究.在人才培养过程中依据高职和本科院校的优势确定课程衔接,共同培养高素质人才.