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摘要:
文章以连翘叶绿茶制备及活性成分为研究对象,首先对连翘及功能进行了简单的概述,随后通过试验对连翘叶绿茶制备及活性成分进行了相应研究,通过试验结果分析了相应活性成分以供参考.
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文献信息
篇名 连翘叶绿茶制备及活性成分研究
来源期刊 农业工程技术 学科
关键词 连翘叶 绿茶 制备工艺 活性成分 研究
年,卷(期) 2018,(17) 所属期刊栏目 农产品加工
研究方向 页码范围 73,77
页数 2页 分类号
字数 2851字 语种 中文
DOI 10.16815/j.cnki.11-5436/s.2018.17.053
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研究主题发展历程
节点文献
连翘叶
绿茶
制备工艺
活性成分
研究
研究起点
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引文网络交叉学科
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期刊影响力
农业工程技术
旬刊
1673-5404
11-5436/S
大16开
北京市朝阳区麦子店街41号
82-133
1980
chi
出版文献量(篇)
6963
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14
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3331
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