基于CDIO理念的食品科学类实验室开放模式探讨

• 作者: 张钟 李春海 程水明 赵俊仁 郭先霞
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: CDIO理念 实验室开放模式 食品科学专业
• 年，卷（期）: 2018,（15）
• 所属期刊栏目: 农业教育·农史
• 页码范围: 227-228
• 页数: 2页
• 分类号: S-01
• 字数: 2969字
• 语种: 中文

摘要

将CDIO理念引入食品科学类实验室开放模式中,可有效提高学生在专业实践中的综合能力.分析了食品科学类实验室CDIO工程教育改革过程中出现的一些问题,并提出一些改革措施,使食品科学类实验室更适应CDIO理念下的实践教学体系.以开放实验室平台建设为载体,结合现有的工作经验与实践,建立了一套实验室开放与运行管理的新模式.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭先霞	广东石油化工学院环境与生物工程学院	13	61	4.0	7.0
2	张钟	广东石油化工学院环境与生物工程学院	64	399	12.0	16.0
3	李春海	广东石油化工学院环境与生物工程学院	20	107	5.0	9.0
4	程水明	广东石油化工学院环境与生物工程学院	21	94	6.0	9.0
5	赵俊仁	广东石油化工学院环境与生物工程学院	10	59	4.0	7.0