地方本科院校食品类专业建设之浅见

• 作者: 徐君飞 曾军英 蒋继丰
• 来源期刊: 才智
• 学科: 教育
• 关键词: 专业建设 教育教学改革
• 年，卷（期）: 2018,（9）
• 所属期刊栏目: 创新教育
• 页码范围: 86
• 页数: 1页
• 分类号: G632
• 字数: 1587字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-0208.2018.09.078

摘要

遵照教育部提出的专业建设向应用技术型转变的号召,按照学院关于组织全员教职工"研讨专业人才培养方案"的通知要求,对食品类专业建设模式进行思考后,形成了以"陪养人才、服务社会和文化传承与创新"为己任,全面开展教育教学改革,尽快构建适合专业、行业发展和人才能力培养为宗旨的专业建设方案.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐君飞	怀化学院生物与食品工程学院	23	52	5.0	6.0
2	曾军英	怀化学院生物与食品工程学院	21	47	4.0	6.0
3	蒋继丰	怀化学院生物与食品工程学院	16	20	3.0	4.0