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摘要:
食品安全作为现代社会的热点问题,在社会中受到的关注度也越来越高了,而对食品的检验也变得越来越重要了,同时也成了保障食品安全的关键的措施,对食品安全的理化检验的样品的处理方法,的研究也成为了保障食品安全的重点,随着人们生活水平的不断提升,对于食品安全的关注程度也是越来越强,在食品质量检验当中食品理化检验也成为重点,本文主要对食品理化检验当中样品前处理进行了分析探讨,以期能够不断提高食品理化检验质量.
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内容分析
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文献信息
篇名 样品前处理在食品理化检验中的分析
来源期刊 中国科技投资 学科
关键词 食品检验 样品 处理
年,卷(期) 2018,(16) 所属期刊栏目 理论广角
研究方向 页码范围 378
页数 1页 分类号
字数 2050字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1673-5811.2018.16.361
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研究主题发展历程
节点文献
食品检验
样品
处理
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
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期刊影响力
中国科技投资
旬刊
1673-5811
11-5441/N
大16开
北京市
82-979
2002
chi
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