郴州产区不同烤烟品种上部叶烘烤特性研究

• 作者: 周中宇 孙占伟 方明 李峥 王亚飞 王玉帅 王鹏飞 谭方利 黄月婷
• 来源期刊: 湖南文理学院学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 烤烟 上部叶 烘烤特性 叶绿素 水分 叶片形态
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 所属期刊栏目: 烟草研究
• 页码范围: 49-54
• 页数: 6页
• 分类号: S572.092
• 字数: 4302字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-6146.2019.02.013

摘要

采用暗箱和电热式密集烤烟箱研究了郴州产区K326、云烟87、湘烟5号3个烤烟品种上部叶的变黄变褐特性、叶绿素降解特性、SPAD值与变黄程度、失水特性、形态变化及多酚氧化酶活性变化.结果表明:K326上部叶变黄速率较慢,叶绿素降解量为92.41％,失水均衡性为1.087,叶面积收缩率为33.615％,表明易烤性中等,多酚氧化酶活性最高,表明耐烤性较差;云烟87上部叶变黄速率最快,叶绿素降解量为93.94％,失水均衡性为0.502,叶面积收缩率为22.916％,表明易烤性较好,多酚氧化酶活性处于较低水平,耐烤性较好;湘烟5号上部叶易变黄,叶绿素降解量为93.26％,失水均衡性为0.664,叶面积收缩率最高,达到39.111％,表明易烤性较好,多酚氧化酶活性略低于K326,耐烤性一般.