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摘要:
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2021年泰安市粮油食品中黄曲霉毒素B1污染状况及膳食暴露风险评估
泰安
粮油食品
黄曲霉毒素B1
污染状况
风险评估
山东省市售花生及其制品中黄曲霉毒素B1污染状况与膳食暴露风险评估
黄曲霉毒素B1
花生
花生酱
花生油
食品污染
暴露风险评估
农药多残留联合暴露风险评估研究进展
农药
残留
联合暴露
风险评估
食品安全
欧盟消费者膳食暴露风险评估策略及在我国的适用性
欧盟
膳食暴露
风险评估
原理
基础
数学模型
软件
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 食品化学污染物膳食暴露风险评估研究进展
来源期刊 应用预防医学 学科 医学
关键词
年,卷(期) 2019,(5) 所属期刊栏目 综述与讲座
研究方向 页码范围 432-435
页数 4页 分类号 R155.3
字数 3839字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 蒋玉艳 39 195 7.0 11.0
2 赵鹏 89 416 10.0 16.0
传播情况
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相关学者/机构
期刊影响力
应用预防医学
双月刊
1673-758X
45-1345/R
大16开
广西省南宁市金洲路18号
1995
chi
出版文献量(篇)
4183
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13622
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