淡紫拟青霉M-1固体发酵工艺优化及基于自动化种曲机的中试生产

• 作者: 吴天福 周莲 姚青 朱红惠 谢小林 陈美标
• 来源期刊: 中国生物防治学报
• 学科: 农学
• 关键词: 淡紫拟青霉M-1 固体发酵 自动化种曲机 分生孢子数 有效活菌数
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 793-804
• 页数: 12页
• 分类号: S476
• 字数: 9068字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16409/j.cnki.2095-039x.2019.05.019

摘要

淡紫拟青霉Paecilomyces lilacinus在线虫生物防治上表现出巨大的潜力,但大规模生产技术的不成熟以及产品货架期短限制其工业化生产.为获得淡紫拟青霉M-1固体发酵的最佳条件,并建立其规模化生产工艺,本研究采用单因素和正交试验对淡紫拟青霉M-1固体发酵培养的组成、发酵条件以及烘干条件进行了优化,结果表明淡紫拟青霉M-1固体发酵最佳的培养基组成为麸皮:玉米粉为1∶1、蔗糖添加量5％、尿素添加量0.1％、硫酸铵添加量0.1％、料水比1∶0.67,固体发酵最佳的培养条件为培养温度28℃、培养时间为7d、液体接种量为5％、固体接种量为0.5％,固体菌剂最适烘干条件为在35℃烘干24 h,在此条件下淡紫拟青霉M-1固体菌剂的有效活菌数为9.47×109 CFU/g.在此基础上,基于自动化种曲机,建立淡紫拟青霉M-1规模化固体发酵工艺,并通过3个批次规模化生产进行验证,获得将近2t淡紫拟青霉M-1固体菌剂产品,菌剂有效活菌数能达到15.6×109 CFU/g,杂菌率极低(＜0.01％),水分含量为9.68％.由此说明,该工艺可用于淡紫拟青霉M-1工业化生产,且产品质量优异.