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甘草酸酶催化水解单葡萄糖醛酸甘草次酸的反应溶剂研究
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摘要：
甘草酸(GL)是甘草类中药材中的有效成分,将甘草酸转化为单葡萄糖酸甘草次酸(GAMG)可以提高其药物活性并降低生物毒性.离心切取新鲜猪肝脏匀浆中间段溶酶体作为酶催化剂,用胆碱基深共晶溶剂作为反应溶剂进行酶催化水解反应,用紫外-可见分光光度法对反应产物进行分析,比较了两种介质下的反应转化率.
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产紫青霉
全细胞
β-D-葡萄糖醛酸苷酶
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甘草酸
单葡萄糖醛酸甘草次酸
甘草次酸
溶酶体
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甘草酸
β-葡萄糖醛酸苷酶
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深共晶溶剂
甘草酸
单葡萄糖醛酸甘草次酸
溶酶体
酶催化
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主办单位：
江西省化学工业研究所
江西化学化工学会
出版周期：
双月刊
ISSN：
1008-3103
CN：
36-1108/TQ
开本：
16开
出版地：
南昌市北京东路138号
邮发代号：
创刊时间：
1985
语种：
chi
出版文献量（篇）
6165
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