制作美味的“花米饭”

• 作者: 代文彤
• 来源期刊: 小学生导刊:高年级版
• 学科: 教育
• 关键词: 植物染料
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 页码范围: 7-8
• 页数: 2页
• 分类号: G624.2

摘要

易老师说,五彩米煮成的米饭又叫花米饭,我们云南吃花米饭的习俗已经流传很久了。很久很久以前,人们在春暖花开的时候采回可食用的植物,熬出彩色的汤汁用来染米。他们用彩色的花米饭来祭祀神灵,祈求平安,祈求风调雨顺和五谷丰登。现在,每到三月三,我们云南不少地方的人还有穿新衣、吃花米饭、载歌载舞欢庆这一天的习俗。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	代文彤		1	0	0.0	0.0