基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
青刺果为多年生稀有木本油料植物,是我国特有民族野生资源.在对青刺果油中脂肪酸组成分析的基础上,建立了超高效液相色谱-飞行时间-串联质谱的脂质分析方法,对其所含脂质的种类、组成、相对含量作分析.结果 显示,在青刺果油主要脂肪酸的含量为:油酸39.17%、亚油酸36.16%、棕榈酸16.38%;从比例上看,饱和脂肪酸∶单不饱和脂肪酸∶多不饱和脂肪酸比例接近0.6∶1∶1.共鉴定出169种脂质,包括76种磷脂,84种甘油酯和9种糖脂;其中磷脂、甘油酯和糖脂的主要成分分别为磷脂酰肌醇、甘油三酯和双半乳糖甘油二酯.
推荐文章
高效液相色谱-电喷雾-四级杆-飞行时间串联质谱法分析延胡索水提物中的化学成分
延胡索
高效液相色谱-电喷雾-四级杆-飞行时间串联质谱
定性分析
反相高效液相色谱-飞行时间质谱法测定椰子油甘油三酯
椰子油
甘油三酯
反相高效液相色谱
飞行时间质谱
超高效液相色谱/四极杆-飞行时间质谱法检测22种禁用和限用合成色素
固相萃取
超高效液相色谱/四极杆-飞行时间质谱
合成色素
饮料
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 利用超高效液相色谱-飞行时间-串联质谱法分析青刺果油中的脂质成分
来源期刊 中国油料作物学报 学科 农学
关键词 超高效液相色谱-飞行时间-串联质谱 木本油料 青刺果油 脂质
年,卷(期) 2019,(6) 所属期刊栏目 特种油料品质检测
研究方向 页码范围 947-955
页数 9页 分类号 S727.32|O657.7+2
字数 6654字 语种 中文
DOI 10.19802/j.issn.1007-9084.2019144
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (209)
共引文献  (300)
参考文献  (27)
节点文献
引证文献  (1)
同被引文献  (2)
二级引证文献  (0)
1957(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1959(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1965(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1977(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1979(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1980(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1981(3)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(3)
1982(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
1990(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
1991(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
1992(3)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(3)
1993(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1994(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
1995(5)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(4)
1996(3)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(3)
1997(5)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(5)
1998(4)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(4)
1999(5)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(5)
2000(14)
  • 参考文献(2)
  • 二级参考文献(12)
2001(9)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(9)
2002(13)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(13)
2003(6)
  • 参考文献(2)
  • 二级参考文献(4)
2004(10)
  • 参考文献(2)
  • 二级参考文献(8)
2005(12)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(12)
2006(12)
  • 参考文献(2)
  • 二级参考文献(10)
2007(17)
  • 参考文献(2)
  • 二级参考文献(15)
2008(5)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(4)
2009(7)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(7)
2010(7)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(6)
2011(21)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(21)
2012(10)
  • 参考文献(3)
  • 二级参考文献(7)
2013(11)
  • 参考文献(2)
  • 二级参考文献(9)
2014(10)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(10)
2015(6)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(5)
2016(15)
  • 参考文献(2)
  • 二级参考文献(13)
2017(6)
  • 参考文献(3)
  • 二级参考文献(3)
2018(2)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(1)
2019(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
2019(2)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
2019(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
超高效液相色谱-飞行时间-串联质谱
木本油料
青刺果油
脂质
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国油料作物学报
双月刊
1007-9084
42-1429/S
大16开
湖北武昌徐东二路2号油料所内
38-13
1979
chi
出版文献量(篇)
2474
总下载数(次)
2
总被引数(次)
45489
相关基金
国家自然科学基金
英文译名:the National Natural Science Foundation of China
官方网址:http://www.nsfc.gov.cn/
项目类型:青年科学基金项目(面上项目)
学科类型:数理科学
论文1v1指导