"果蔬贮运学"教学中隐性教育实施途径的探索

• 作者: 任廷远
• 来源期刊: 农产品加工（下半月）
• 学科: 教育
• 关键词: 隐性教育 果蔬贮运学 途径 隐性课程
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 加工教研
• 页码范围: 104-105,109
• 页数: 3页
• 分类号: G642
• 字数: 2605字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2019.05.066

摘要

随着时代的发展和条件的变化,单纯的显性教育已难以完成本科生"果蔬贮运学"教学的长期任务,因此研究"果蔬贮运学"教育中的隐性教育显得非常重要.主要综述本科生"果蔬贮运学"教学现状及实施隐性教育的途径,为本科生"果蔬贮运学"教学及改进提供一定的科学参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	任廷远	贵州大学酿酒与食品工程学院	7	0	0.0	0.0