“食品进出口检验”课程教学改革探索

• 作者: 吕兆林 孟德豪 张柏林 迟梦迪 陶翠
• 来源期刊: 中国林业教育
• 关键词: 食品进出口检验 数字化教学 课程建设
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 教学园地
• 页码范围: 76-78
• 页数: 3页
• 字数: 3681字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-7232.2019.01.019

摘要

为改变学生被动接受知识的传统教学形式,调动学生对“食品进出口检验”课程学习的重视度及兴趣,分析了该课程主要涉及的内容和教学存在的问题,对“食品进出口检验”课程进行了改革探索,提出如下具体改革方案和措施:①丰富教学内容,完善教学大纲;②利用现代化、数字化教学技术,丰富教学形式;③改革课程考核方式,引入过程考核.“食品进出口检验”课程的教学改革调动了学生主动学习的积极性,提高了学生综合素养,为学科人才培养奠定了基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张柏林	北京林业大学生物科学与技术学院	122	1252	18.0	28.0
2	吕兆林	北京林业大学公共分析测试中心	35	221	9.0	13.0
3	陶翠	北京林业大学生物科学与技术学院	6	32	2.0	5.0
4	迟梦迪	北京林业大学生物科学与技术学院	2	1	1.0	1.0
5	孟德豪	北京林业大学生物科学与技术学院	2	1	1.0	1.0