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美味汤鸭
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摘要：
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不同贮藏方法对鸭汤营养成分和感官品质的影响
鸭汤
速冻
缓冻
高温杀菌
营养成分
芪芩汤对新型呼肠孤病毒试验感染雏鸭治疗效果分析
芪芩汤
新型雏鸭呼肠孤病毒
治疗效果
降钠型老鸭汤软罐头在不同贮藏温度下的品质变化
老鸭汤软罐头
贮藏
感官评定
电子舌
pH值
四君子汤对北京鸭十二指肠、空肠CCK、VIP mRNA表达的影响
四君子汤
血管活性肠肽
胆囊收缩素
脾虚
北京鸭
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期刊影响力
湖南农业
主办单位：
湖南省农业技术推广总站
出版周期：
月刊
ISSN：
1005-362X
CN：
43-1051/S
开本：
16开
出版地：
长沙市教育街66号
邮发代号：
42-41
创刊时间：
1980
语种：
chi
出版文献量（篇）
13509
总下载数（次）
5
总被引数（次）
3013
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