市售银鱼干河野脂螨污染的调查

• 作者: 刘宗娣 叶向光 朱琳 王赛寒 石泉 袁良慧 许佳
• 来源期刊: 检验检疫学刊
• 学科: 医学
• 关键词: 脂螨科 河野脂螨 银鱼干 合肥
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 页码范围: 74-76
• 页数: 3页
• 分类号: R288

摘要

为了调查合肥市区市售银鱼干有无河野脂螨污染,从合肥市不同超市分别购银鱼干50g,共购20份1000g,用直接镜检法分离银鱼干中的粉螨,制成常规玻片标本进行形态观察与鉴定。结果显示,20份银鱼干中有11份检出河野脂螨,河野脂螨的滋生率为55.5%(11/20);在受污染的11份(共550g)阳性银鱼干样本中,共分离出河野脂螨2987只,河野脂螨的滋生密度为5.43只/g(2987/550),其中检获成螨1368只、卵116个、幼螨1001只、若螨457只、休眠体45只,河野脂螨各发育阶段的构成比分别为成螨45.8%(1368/2987)、卵3.9%(116/2987)、幼螨33.5%(1001/2987)、若螨15.3%(457/2987)、休眠体1.5%(45/2987)。由此得出,合肥市市售银鱼干有河野脂螨滋生,应采取可行的防治措施控制河野脂螨在银鱼干中滋生,以保证银鱼干的品质。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许佳		7	0	0.0	0.0
2	石泉		10	0	0.0	0.0
3	叶向光		16	9	2.0	3.0
4	王赛寒		5	0	0.0	0.0
5	袁良慧		4	0	0.0	0.0
6	朱琳		3	0	0.0	0.0
7	刘宗娣		3	0	0.0	0.0